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薏米水是泡薏米所得还是煮薏米所得？
疾病：提问于 2024-09-23 11:11 -
病情描述：
薏米水是泡薏米的水啊，还是煮薏米的水，泡的话必
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回答1
薏米水通常指煮薏米的水，泡薏米的水一般较少被称为薏米水。煮薏米水时，其营养成分能更多地释放出来，具有一定的保健作用。薏米水有利水消肿、健脾祛湿等功效。 1.煮薏米水的优势：煮的过程能使薏米中的有效成分充分溶解在水中，如薏米多糖、薏苡仁酯等，从而更好地发挥其药用价值。 2.泡薏米水的局限：浸泡时间相对较短，薏米的成分难以大量溶出，效果可能不显著。 3.薏米水的功效：利水渗湿，有助于缓解水肿；健脾止泻，改善脾胃功能；清热排脓，对一些热毒病症有辅助作用；除痹止痛，对风湿痹痛有一定缓解作用。 4.适用人群：适合体内湿气重、水肿、脾胃虚弱的人群。 5.注意事项：饮用薏米水应适量，过量可能导致胃肠不适；孕妇应谨慎饮用；体质虚寒者不宜长期饮用。 总之，煮薏米水在保健方面更具优势，但饮用时需结合自身情况，如有不适，应及时停止并咨询医生。
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