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和面时干酵母放多了食用是否影响健康？
疾病：提问于 2024-09-23 11:32 -
病情描述：
和面的时候干酵母放的多了吃了会影响健康吗
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回答1
一般来说，和面时干酵母放多了，少量食用通常不会对健康造成明显影响，但如果大量食用可能会带来一些不适。主要包括消化不良、肠道菌群失衡、过敏反应、影响营养吸收、加重肝肾负担等。 1.消化不良：过多的酵母可能导致食物在胃肠道内发酵过度，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 2.肠道菌群失衡：扰乱肠道内正常的菌群平衡，影响肠道功能。 3.过敏反应：部分人可能对酵母成分过敏，出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等过敏表现。 4.影响营养吸收：干扰某些营养物质的吸收和利用。 5.加重肝肾负担：身体需要代谢多余的酵母成分，可能会加重肝肾的工作负担。 总体而言，偶尔一次食用了干酵母放多的食物不必过于紧张，但要注意观察身体有无不适。如果出现明显不适，应及时就医。
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