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胆囊炎患者能否吃鸡肉喝鸡汤？
疾病：胆囊炎提问于 2024-12-01 15:03 -
病情描述：
胆囊炎能不能吃鸡肉喝鸡汤？为什么？
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回答1
胆囊炎患者在饮食上需要谨慎，一般来说，在病情稳定期可以适量吃鸡肉、喝少量清淡的鸡汤，但在急性发作期应避免。这取决于病情严重程度、个人体质、鸡肉和鸡汤的烹饪方式、食用量以及其他饮食搭配等。 1. 病情严重程度：急性发作时胆囊炎症明显，消化功能差，应禁食。病情稳定时，可少量尝试。 2. 个人体质：有些患者对油腻食物敏感，即使病情稳定，吃鸡肉喝鸡汤也可能引起不适。 3. 烹饪方式：鸡肉应去皮去脂，鸡汤要撇去浮油，避免过于油腻刺激胆囊。 4. 食用量：少量食用一般影响不大，大量进食可能加重胆囊负担。 5. 其他饮食搭配：如果同时食用了其他高脂肪、高胆固醇食物，也容易诱发症状。 总之，胆囊炎患者能否吃鸡肉喝鸡汤不能一概而论，需要综合考虑多种因素。建议在饮食上遵循医生或营养师的建议，保持清淡、均衡，以促进病情恢复。
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