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胆囊结石切除术后能否食用鱼肉
疾病：胆囊切除术后综合征提问于 2013-12-14 16:59 -
病情描述：
胆囊结石切除术后能否食用鱼肉
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回答1
胆囊结石切除术后，饮食需注意。鱼肉可少量食用，但要关注烹饪方式和摄入量。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.胆囊功能：胆囊储存胆汁，辅助脂肪代谢，切除后脂肪代谢能力下降。
2.鱼肉特点：鱼肉脂肪含量相对较低，富含优质蛋白。
3.食用原则：少量食用一般无碍，避免油煎、油炸等高油烹饪方式。
4.注意事项：观察自身反应，如出现消化不良等症状应及时调整饮食。
5.饮食均衡：术后饮食应多样化，搭配蔬菜、水果等。
总之，胆囊结石切除术后可以吃鱼肉，但要适量且注意方式，以保障身体恢复。-
- 陈亚进 主任医师 肝胆外科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肝胆胰疑难疾病以手术为主的综合治疗。
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