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粳米属于大米吗？
疾病：提问于 2024-11-28 15:22 -
病情描述：
粳米就是大米吗?
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回答1
粳米是大米的一种，大米包括粳米、籼米、糯米等。粳米具有一定的特点和营养价值，在饮食中有着广泛的应用。 1.外观：粳米米粒一般呈椭圆形，较粗短。 2.口感：煮后黏性较大，口感柔软。 3.产地：主产于我国东北、华北等地。 4.营养：富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分。 5.用途：常被用于煮饭、煮粥，适合各类人群食用。 总之，粳米是大米的一个类别，具有自身的特点和优势。在日常饮食中，可根据个人口味和需求选择不同种类的大米。
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