乌鸡汤放红枣枸杞桂圆是可以的,这几种食材搭配有益气补血、滋补肝肾、养心安神等作用,适合多数人群食用。但食用时也有一些需要注意的地方。 1. 营养功效:红枣能补中益气、养血安神;枸杞可滋补肝肾、益精明目;桂圆能补益心脾、养血安神。三者与乌鸡搭配,营养更丰富。 2. 适宜人群:适合气血不足、身体虚弱、肝肾亏虚、睡眠不佳的人群。 3. 食用禁忌:体内有热、痰湿较重、感冒发热期间不宜食用。 4. 食材用量:红枣一般 5-10 颗,枸杞 10-15 克,桂圆 5-10 颗为宜,避免过量。 5. 搭配注意:如果同时食用其他滋补品,要注意避免滋补过度。 总之,乌鸡汤放红枣枸杞桂圆是一种不错的滋补汤品,但要根据自身情况适量食用,如有特殊身体状况,建议先咨询医生。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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