人参鹿茸枸杞泡酒的比例需综合考虑多种因素,如药材品质、个人体质、饮用目的、酒的种类和度数等。 1. 药材品质:优质的人参、鹿茸和枸杞,其有效成分含量高,可适当减少用量。一般而言,人参以年份长、根须完整为佳;鹿茸以粗壮、绒毛细腻者为优;枸杞以饱满、色泽鲜红为好。 2. 个人体质:体质虚弱者,用量宜少;体质较强者,可适当增加。但无论何种体质,都应避免过量饮用。 3. 饮用目的:若为保健养生,比例可相对温和;若为辅助治疗某些疾病,需在医生指导下调整比例。 4. 酒的种类:高度白酒能更好地提取药材成分,但对酒精耐受度低的,可选择低度米酒。 5. 酒的度数:50 度以上的白酒更利于保存和药效发挥,但度数过高可能影响口感。 总之,人参鹿茸枸杞泡酒的比例没有绝对标准,建议在专业人士指导下进行,且饮用要适量。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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