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吃苦杏仁为何会致人死亡？
疾病：提问于 2024-09-19 11:17 -
病情描述：
吃苦杏仁怎么会死呢
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回答1
吃苦杏仁会致死，主要是因为苦杏仁含有有毒成分氢氰酸，过量食用会引发中毒，严重时导致死亡。此外，个体差异、食用方式、食用量以及是否及时救治等也会影响结果。 1.有毒成分：苦杏仁中的氢氰酸在体内释放出氰离子，会抑制细胞呼吸，影响组织细胞的氧利用。 2.个体差异：不同人的代谢能力和对毒物的耐受性不同，有些人可能对氢氰酸更敏感。 3.食用方式：未经正确处理或加工的苦杏仁，毒性更强，直接生吃更容易中毒。 4.食用量：大量食用苦杏仁，摄入的氢氰酸超过身体解毒能力，就会引发严重后果。 5.救治及时性：中毒后能否及时送医救治，采取有效的解毒措施，对预后至关重要。 总之，苦杏仁虽有一定药用价值，但食用务必谨慎，避免中毒导致生命危险。
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