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高纤维食物有哪些类别
疾病：提问于 2013-11-27 13:42 -
病情描述：
高纤维食物有哪些类别
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回答1
高纤维食物包括谷物、薯类、豆类、蔬菜、坚果等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.谷物：如小麦粒、大麦、玉米等，纤维素含量在4%-10%。
2.薯类：马铃薯、白薯等，纤维素含量约为3%。
3.豆类：像黄豆、青豆、蚕豆等，含量在6%-15%。
4.蔬菜：笋类、辣椒、菜花等，笋干可达30%-40%，辣椒超40%。
5.坚果：含量在3%-14%。
合理摄入高纤维食物有助于促进肠道健康。-
- 余江毅 主任医师 内分泌科 江苏省中医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、甲状腺病、垂体痛
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