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烧伤病人的饮食应如何安排？
疾病：烧伤提问于 2024-12-01 14:09 -
病情描述：
烧伤病人如何饮食？
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回答1
烧伤病人的饮食安排至关重要，应注重营养均衡、易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质等。包括增加优质蛋白摄入、补充足够的维生素、保证充足水分、控制脂肪摄入、避免刺激性食物等。 1. 增加优质蛋白摄入：烧伤会导致身体蛋白质大量流失，应多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白的食物，有助于伤口愈合和身体恢复。 2. 补充足够的维生素：新鲜的蔬菜和水果富含维生素 C、E 等，如橙子、猕猴桃、菠菜等，能增强免疫力，促进组织修复。 3. 保证充足水分：烧伤病人容易脱水，要多喝水或汤类，如鸡汤、鱼汤等，维持身体的正常代谢。 4. 控制脂肪摄入：避免过多食用油腻、油炸食品，防止消化不良。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，以免刺激胃肠道，影响营养吸收。 总之，合理的饮食能为烧伤病人的康复提供有力支持，但具体饮食方案还需根据烧伤的严重程度和个人身体状况，在医生的指导下进行调整。
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