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吃了没熟透的蒸饺里的肉，对身体有害吗？
疾病：提问于 2024-09-19 11:29 -
病情描述：
吃的蒸饺，感觉面和肉都没熟透，特别是没熟透的肉，对身体有危害吗？
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回答1
吃了没熟透的蒸饺里的肉，可能对身体产生危害，如引起消化不良、感染寄生虫、导致肠道炎症、引发食物中毒、影响营养吸收等。 1.消化不良：未熟透的肉较难消化，可能导致胃胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。 2.感染寄生虫：肉中可能携带寄生虫卵或幼虫，进入人体后寄生并损害健康。 3.肠道炎症：细菌或病毒随未熟的肉进入肠道，引发肠道炎症，出现腹泻、腹痛等。 4.食物中毒：肉中的有害成分未被高温杀灭，易引起食物中毒，出现发热、乏力等。 5.影响营养吸收：未熟透的肉蛋白质等营养成分难以被充分吸收利用。 总之，食用没熟透的肉存在一定健康风险，日常饮食应确保食物熟透。若食用后出现不适，应及时就医。
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回答2
吃多了没熟透的饺子会出现腹泻。但是不会引起胃病，建议以后还是煮熟了再吃。
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