反季水果催熟常用药物有哪些，对健康有害吗？

反季水果催熟常用药物有哪些，对健康有害吗？ 疾病：提问于 2024-09-19 11:49: 病情描述：

反季水果都是用药物催熟的，这些催熟水果的药物都有哪些？对人体健康有害吗？

回答1
反季水果催熟常用的药物有乙烯利、脱落酸、赤霉素等。这些药物在合理使用的情况下一般不会对人体健康造成明显危害，但过量使用可能存在潜在风险。 1.乙烯利：是一种人工合成的植物生长调节剂，能促进果实成熟。合理使用乙烯利催熟的水果，残留量在安全范围内，通常不会危害健康。 2.脱落酸：能诱导果实产生离层，促进果实成熟。在农业生产中按规定使用，一般不会带来健康问题。 3.赤霉素：可以促进细胞伸长和分裂，加速果实生长和成熟。正常使用下，其残留量符合标准时对人体无害。 4.细胞分裂素：能促进细胞分裂和扩大，对果实成熟有一定作用。规范使用时，不会对人体产生不良影响。 5.生长素：可调节植物生长发育，在果实催熟中也有应用。只要使用得当，不会危害人体。虽然这些催熟药物在农业生产中被允许使用，但仍需严格控制用量和使用方法。消费者在购买水果时，应选择正规渠道，通过外观、气味等判断水果的新鲜度和安全性。
刘毅 主任医师神经内科 山西省人民医院 (三级甲等) 擅长：神经内科脑血管病、危重急症、老年病头痛...
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网友追问2019-07-30 11:08:36

你放屁，乙烯对人体是无害的，哦哟，还例如乙烯。这些催熟剂基本对人有害，胡说八道！有些催熟剂确实对人体有害，但是乙烯是对身体无害的，因为植物自己就会产乙烯，乙烯只...
针对上述问题，吴化忠医生建议：

你好，对于你目前说的反季节的水果的情况，一般尽力少吃为宜的，毕竟用了药物而造成的，所以长期的使用的话，还是有一定的危害的。
吴化忠 主治医师神经内科 山西省人民医院 (三级甲等) 擅长：擅长对小儿呼吸系统疾病的治疗，如小儿毛细...