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胆囊炎、胆囊结石患者饮食注意事项有哪些？
疾病：胆囊结石提问于 2024-11-28 15:27 -
病情描述：
胆囊炎，胆囊结石的患者，饮食上需要注意什么？
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回答1
胆囊炎、胆囊结石患者的饮食需注意控制脂肪摄入、规律进餐、避免刺激性食物、保证营养均衡、控制胆固醇摄入等。 1.控制脂肪摄入：减少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄取，以免刺激胆囊收缩，引发疼痛。 2.规律进餐：定时定量进食，避免暴饮暴食，防止胆囊过度收缩。 3.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免加重胆囊炎症。 4.保证营养均衡：多吃新鲜蔬菜和水果，摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等。 5.控制胆固醇摄入：少吃蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物，以防结石增大。 6.多喝水：有助于促进胆汁排泄，预防胆汁淤积。 7.注意饮食卫生：防止细菌感染，加重胆囊炎症。 总之，胆囊炎、胆囊结石患者应养成良好的饮食习惯，这对于缓解症状、预防疾病发作和促进康复都非常重要。
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