-
脂肪肝患者怎样实现低脂肪高蛋白饮食？
疾病：脂肪肝提问于 2024-12-04 09:39 -
病情描述：
网上说脂肪肝要高蛋白，蛋白丰富的肉类脂肪也多吧，那我如何保证低脂肪高蛋白饮食呢？
-
回答1
脂肪肝患者要实现低脂肪高蛋白饮食，可从食物选择、烹饪方式、饮食搭配、控制摄入量、规律进餐等方面入手。 1.食物选择：优先选择低脂高蛋白的食物，如鱼虾、去皮禽肉、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等，避免五花肉、排骨等高脂肪肉类。 2.烹饪方式：多采用清蒸、水煮、凉拌等，减少油炸、油煎等高油烹饪。 3.饮食搭配：每餐搭配适量蔬菜和水果，保证膳食纤维和维生素摄入。 4.控制摄入量：根据个人身体情况，合理控制每餐蛋白质和脂肪的摄入量。 5.规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，少吃零食和夜宵。 总之，脂肪肝患者通过科学合理的饮食安排，有助于控制病情。但饮食调整只是综合治疗的一部分，还应结合适当运动、定期体检等。
-
- 刘明 主任医师 肿瘤外科 内蒙古医科大学附属医院 (三级甲等)
-
专家内容
-
哪些人容易得脂肪肝？
中老年男性、不注意控制饮食、劳累、户外活动少、过于肥胖引起的代谢紊乱，多余的脂肪就...
朱幼芙 主任医师 南方医科大学南方医院
-
脂肪肝早期有什么症状？
脂肪肝早期没有明显的临床症状，一般在门诊都是B超检查出来的，价格又不是很高，对身体...
朱幼芙 主任医师 南方医科大学南方医院
-
脂肪肝能治好吗？
脂肪肝一般预后较好，是一可逆性疾病，只要控制病因就可以使脂肪肝得到控制和改善。单纯...
杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
-
如何早期发现脂肪肝？
在不明原因无症状ALT升高病人中，90%为非饮酒引起的脂肪肝。
超...
陈永鹏 副主任医师 南方医科大学南方医院
-
脂肪肝患者在饮食方面要注意什么？
对于脂肪肝患者来说，饮食上需要有节制，中医里面提倡，每顿饭吃个七成到八成饱，不论是...
彭劼 主任医师 南方医科大学南方医院
-
有哪些食物脂肪肝患者是要避免？
对脂肪肝患者而言，在食物种类的限制上，要尽量限制高糖、高油脂的食物、动物内脏、海鲜...
彭劼 主任医师 南方医科大学南方医院
名词解释
就医用药
就医推荐
肝病科 热门专题
