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肝炎患者做饭，健康人吃其做的饭会被传染吗？
疾病：肝炎提问于 2024-12-04 17:03 -
病情描述：
肝炎患者可以做饭吗，做出来的饭健康人可以吃吗？会不会被传染？
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回答1
肝炎患者做饭，健康人吃其做的饭是否会被传染，取决于多种因素，如肝炎类型、患者病情、防护措施、烹饪方式、就餐习惯等。 1. 肝炎类型：甲肝和戊肝主要通过粪-口途径传播，如果患者处于传染期，做饭时污染食物，可能造成传染。而乙肝、丙肝和丁肝主要通过血液、性接触和母婴传播，做饭一般不会传染。 2. 患者病情：若患者病情严重，病毒复制活跃，传染风险相对较高。 3. 防护措施：患者做饭时注意勤洗手、戴手套，可降低传染风险。 4. 烹饪方式：高温烹饪能杀灭病毒，减少传染可能。 5. 就餐习惯：使用公筷、分餐制能进一步保障健康。 总体来说，对于肝炎患者做饭的情况，不能一概而论。但只要注意上述方面，健康人被传染的风险通常较低。
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