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过期的咖啡能食用吗？食用后有何危害？
疾病：提问于 2024-09-22 10:00 -
病情描述：
病情与问题：请问雀巢咖啡过期后能吃吗？吃了有什么危害呢
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回答1
过期的咖啡不能食用。食用后可能会引起肠胃不适、食物中毒、影响营养吸收、损害肝脏功能、导致过敏反应等。 1. 肠胃不适：过期咖啡中的变质成分可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。 2. 食物中毒：过期咖啡容易滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后可能引发食物中毒，出现发热、乏力等。 3. 影响营养吸收：变质的咖啡其营养成分会发生改变，可能干扰人体对其他营养物质的正常吸收。 4. 损害肝脏功能：其中的有害物质可能加重肝脏代谢负担，长期如此会损害肝脏的正常功能。 5. 导致过敏反应：对于过敏体质者，过期咖啡中的某些成分可能引发过敏，如皮肤瘙痒、红肿等。 总之，为了身体健康，应避免食用过期的咖啡。一旦误食且出现不适，应及时就医。
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