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吃火锅时红酒和豆奶能否一起饮用
疾病：提问于 2024-12-04 09:58 -
病情描述：
来自四川健康咨询描述：吃火锅的时候，红酒能否和豆奶一起喝
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
吃火锅时红酒和豆奶一般不建议一起喝，可能会产生消化不良、影响营养吸收、加重肠胃负担、引发过敏反应、干扰酒精代谢等情况。 1.消化不良：红酒中的酒精和豆奶中的蛋白质等成分，可能会使胃肠道消化功能紊乱，导致腹胀、腹痛等。 2.影响营养吸收：红酒中的成分可能影响豆奶中蛋白质、钙等营养物质的吸收利用。 3.加重肠胃负担：两者同时摄入可能增加肠胃的工作量，引起胃部不适。 4.引发过敏反应：部分人对红酒或豆奶中的某些成分过敏，一起喝可能增加过敏风险。 5.干扰酒精代谢：豆奶中的某些成分可能影响肝脏对酒精的代谢，导致酒精在体内存留时间延长。 总之，为了身体健康，尽量避免在吃火锅时同时饮用红酒和豆奶。如果不小心一起喝了，且出现不适症状，应及时就医。
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