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吃被新鲜鸭肉污染的水果会感染寄生虫病吗
疾病：寄生虫病提问于 2024-11-28 14:48 -
病情描述：
不慎吃了被新鲜鸭肉污染的水果，会感染严重
不慎吃了被新鲜鸭肉污染的水果，会感染严重的寄生虫病吗？
病友年龄:26
病友性别:男
病友症状说明:
我边吃苹果边看师傅剁鸭，苹果被新鲜鸭肉污染了，当时我没太在意，把被污染的苹果吃了下去。事后担心寄生虫。
想柯大夫帮您解决什么问题:
吃了被猪等温血动物的生肉污染的食物会感染旋毛虫病，那么吃了被生鸭肉、鸡肉污染的食物呢？会不会感染寄生虫病？
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回答1
吃了被新鲜鸭肉污染的水果有可能感染寄生虫病，但具体情况取决于多种因素，如鸭肉的来源、处理方式、寄生虫的种类、个人的免疫力以及水果被污染的程度等。 1. 鸭肉来源：如果鸭肉来自正规养殖场，经过严格检疫，携带寄生虫的可能性较低。反之，来源不明的鸭肉携带寄生虫的风险较大。 2. 处理方式：在处理鸭肉时，如果卫生条件差，容易导致寄生虫传播。 3. 寄生虫种类：有些寄生虫在鸭肉中常见，如绦虫等，若污染水果并被食入，可能引发感染。 4. 个人免疫力：免疫力强的人可能抵抗住少量寄生虫的侵袭，而免疫力弱的人则更容易感染。 5. 污染程度：水果被污染的面积大、程度重，感染寄生虫的风险相对增加。 一般来说，偶尔一次吃了被新鲜鸭肉污染的水果感染寄生虫病的概率相对较低，但仍需密切关注身体状况。如有不适，如腹痛、腹泻、发热等，应及时就医。
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- 徐志雄 副主任医师 中西医结合 黄岩中医院 (二级甲等)
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