润肺养肺的饮食选择多样,建议优先考虑山药、梨、百合、银耳、莲子等食材,这些食物富含滋润成分,对肺部健康有益。此外,适量补充蜂蜜、葡萄、大枣、枸杞、黄精等,亦有助于滋养肺脏。但需注意,脾胃虚寒者应减少食用莲子、绿豆、杏仁等寒凉食物。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
1.山药:富含黏液蛋白和维生素,有助于改善肺功能,增强免疫力。
2.梨:性凉,多汁,可清热润肺,适用于肺燥咳嗽等症状。
3.百合:滋阴润肺,适用于干咳、少痰等症状。
4.银耳:含有丰富的胶质,可润肺止咳,适合肺燥引起的干咳。
5.莲子:虽有养心安神功效,但因其性偏寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。
6.蜂蜜:具有润肺止咳的作用,可缓解喉咙干燥不适。
7.枸杞:富含多种氨基酸和微量元素,可滋阴润肺,增强机体抵抗力。
在日常饮食中,合理搭配上述食物,可有效润肺养肺。同时,保持良好的生活习惯,如适量运动、充足睡眠、避免烟酒等刺激物,对维护肺部健康同样重要。若存在长期咳嗽、呼吸困难等症状,应及时就医,以免延误病情。
百合粥、银耳粥皆是润肺佳品
根据中医 “燥则润之”的原则,在出现鼻燥、唇干、咽痛、干咳时,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。方法很简单,可视个人症状选滋补肺阴、清除燥热的银耳、百合、银杏、莲藕、莲子、菱角等药材或食物入粥,下面介绍的几款粥品也可一试:
百合粥:取百合50克,大米或糯米100克,先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。
银耳粥:银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
山药粥:山药100克,大米100克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。
此外,在干燥症初期,可用桑叶、菊花各15克,加芦根、梨皮各30克,煎水服用。如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮,加水煎饮。
燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁,做法:取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效。
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