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贫血且维生素 C 缺乏者可通过哪些饮食改善？
疾病：贫血提问于 2024-09-22 10:30 -
病情描述：
患有贫血、维生素C缺乏的人能吃什么改善？
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回答1
贫血且维生素 C 缺乏的人，可通过食用富含铁、维生素 C 等营养物质的食物来改善，如动物肝脏、新鲜果蔬、坚果、豆类、瘦肉等。 1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，富含铁元素，有助于改善贫血。 2.新鲜果蔬：橙子、草莓、猕猴桃等水果，以及青椒、西兰花等蔬菜，富含维生素 C，能促进铁吸收。 3.坚果：杏仁、腰果等，含有丰富的维生素 E 和矿物质，对身体有益。 4.豆类：红豆、黑豆等，不仅富含蛋白质，也能补充铁等营养成分。 5.瘦肉：像牛肉、猪肉，是优质蛋白质和铁的良好来源。 总之，饮食调整对于改善贫血和维生素 C 缺乏有一定帮助，但如果情况严重，还需及时就医，在医生指导下进行治疗。
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- 王岳恒 主任医师 心脏超声科 河北医科大学第二医院 (三级甲等) 擅长：超声检查与诊断。
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