经常大量吃大蒜可能会引起一些不良反应,如胃肠道刺激、口臭、过敏反应、影响凝血功能、视力问题等。 1.胃肠道刺激:大蒜中的辛辣成分可能刺激胃肠道黏膜,导致胃痛、胃胀、腹泻等症状。 2.口臭:大蒜中的含硫化合物在消化过程中会产生异味,引起口臭。 3.过敏反应:部分人对大蒜过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 4.影响凝血功能:大蒜具有一定抗凝血作用,大量食用可能影响正常的凝血机制。 5.视力问题:长期大量食用大蒜可能对眼睛造成不良影响,如视物模糊等。 总之,大蒜虽有一定的营养价值和保健作用,但过量食用可能带来不良反应。建议适量食用,以享受其益处并减少潜在风险。
硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫,二氧化硫是对人体有害的物质。
李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院
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李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院
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李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院
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许万萍 护师 暨南大学附属第一医院
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李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院