-
莲子发芽后是否还适宜食用？
疾病：提问于 2024-09-22 10:14 -
病情描述：
莲子发芽了，还可以吃吗？
-
回答1
莲子发芽后一般不建议食用，因为可能存在营养成分改变、滋生细菌、口感变差、可能含有有毒物质、消化难度增加等情况。 1. 营养成分改变：莲子发芽过程会消耗部分营养，导致其原有营养价值降低。 2. 滋生细菌：发芽环境可能利于细菌繁殖，食用后易引发胃肠道疾病。 3. 口感变差：发芽后的莲子质地和味道可能不如未发芽时，影响食用体验。 4. 可能含有有毒物质：在特定条件下，发芽莲子可能产生微量有毒物质。 5. 消化难度增加：发芽后的莲子结构和成分变化，会加大消化负担。 总之，为了确保食品安全和营养摄入，不建议食用发芽的莲子。
-
- 冯文岭 主任医师 骨伤科 河北医科大学第三医院 (三级甲等) 擅长：骨科常见疾病的诊断与治疗。
-
相关享答
专家内容
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
参鹿补片和玛卡的区别有哪些？
参鹿补片、海狗丸及鞭类在功效等方面有何差异？
头每天昏沉沉的原因有哪些？
带安全套发生性行为是否会传播疾病？
右下肋经常隐疼应如何处理？
如何正确使用枸杞和红枣进行温补？
致高 100 的适用人群是否为 18 - 23 岁？
常见的止痛药有哪些种类？
早上手发胀应如何处理？
早上排出墨绿色便便的原因是什么？
为何夏天腿会经常疼痛？
左脚酸麻是什么原因引起的？
总蛋白低于正常值 4 对身体有何影响？
早上起来看东西模糊是何原因？
身高一米六还有可能长到一米七五吗？
如何有效治疗异食症
妈妈腿弯曲时疼痛应如何处理？
头闷疼的原因有哪些？
请问什么是体内重多属？
脸上出现红块应如何正确处理
显示全部
名词解释
就医用药
就医推荐
内科 热门专题
