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哪些蛋白质摄入不足影响肝内脂肪代谢致脂肪肝及如何补充？
疾病：脂肪肝提问于 2024-12-02 16:40 -
病情描述：
哪些蛋白质摄入过少会影响肝内脂肪代谢而引起脂肪肝？需补充哪些食物？
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回答1
蛋白质摄入过少会影响肝内脂肪代谢从而引起脂肪肝，常见的有载脂蛋白、白蛋白、转铁蛋白、免疫球蛋白、纤维连接蛋白等。可通过食用一些食物来补充。 1.载脂蛋白：它能促进脂肪的转运和代谢。摄入不足易导致脂肪在肝内堆积。 2.白蛋白：对维持血浆胶体渗透压和运输营养物质有重要作用。 3.转铁蛋白：帮助运输铁元素，缺乏会影响代谢。 4.免疫球蛋白：参与免疫调节，不足影响肝脏健康。 5.纤维连接蛋白：有助于维持细胞结构和功能。 要补充这些蛋白质，可适当多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、大豆及其制品等。 总之，保证各类蛋白质的充足摄入对维持肝脏正常的脂肪代谢至关重要。若已出现脂肪肝，还需及时就医，在医生指导下进行综合调理。
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