肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,当肝脏功能不佳时,合理的饮食调理至关重要。以下几种食物对肝脏健康有益。 首先是富含维生素的蔬菜水果。比如草莓,性凉、偏酸甜,能养肝,又有去火功效。柑橘富含维生素C,有助于肝脏解毒,但不可多吃,以免上火。西红柿也是不错的选择,富含维生素C和番茄红素,具有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。 其次是富含蛋白质的食物。鸡蛋含有的卵磷脂,可促进细胞的修复和再生,对肝脏组织损伤有修复作用。牛奶则以酸奶为佳,酸奶中的乳酸杆菌能抑制肠道内腐败菌的生长,减少肠道内毒素的吸收。鱼类含有丰富的蛋白质且易消化,是优质的蛋白质来源。 再者是菌类食物。蘑菇、木耳等菌类含有丰富的多糖类物质,能增强免疫力,起到调节免疫功能、保护肝脏的作用。 另外,绿色蔬菜也值得推荐。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。西兰花富含萝卜硫素,有助于增强肝脏的解毒能力。 日常饮食中可适当增加这些食物的摄入,对肝脏进行调理,但食物调理不能替代药物治疗,若肝脏问题严重,还需及时就医。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院