鲜啤酒有哪些好处？

鲜啤酒一般指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。它具有以下一些好处： 首先，营养较为丰富。鲜啤酒保留了较多的酵母菌，含有多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分。其中的B族维生素可以参与人体的新陈代谢，有助于维持神经系统的正常功能；氨基酸则是构成蛋白质的基本单位，对身体的生长、修复和维护正常生理功能起着重要作用。 其次，促进消化。鲜啤酒中的二氧化碳能促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。适量饮用可以刺激肠胃蠕动，对于一些消化功能较弱的人来说，在就餐时少量饮用鲜啤酒，可能有助于食物的消化和吸收。 再者，具有一定的解渴作用。在炎热的夏天，喝上一杯鲜啤酒，清凉爽口，能快速补充身体因出汗而流失的水分。而且其独特的风味可以给人带来愉悦的口感体验，舒缓燥热带来的不适。 另外，从社交层面来看，鲜啤酒也是社交场合中常见的饮品。与朋友、家人一起饮用鲜啤酒，能够营造轻松愉快的氛围，增进彼此之间的感情交流。 不过，虽然鲜啤酒有一定好处，但也不能过量饮用。过量饮用可能会导致酒精摄入过多，增加肝脏和肠胃的负担，还可能引发肥胖等问题。