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豆浆和什么一起吃会导致腹泻
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
豆浆和什么一起吃会导致腹泻
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回答1
豆浆是一种营养丰富的饮品，但有些食物与之搭配食用可能会引起腹泻。 首先是红糖。红糖中含有多种有机酸，这些有机酸会与豆浆里的蛋白酶结合，使蛋白质变性沉淀，难以被人体消化吸收。肠胃功能较弱的人食用后，就可能出现消化不良、腹泻等症状。 其次是鸡蛋。很多人认为豆浆和鸡蛋是绝佳搭配，其实不然。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的分解，影响蛋白质的吸收。若肠胃不适应这种情况，可能会引发腹泻。 还有药物。特别是抗生素类药物，如红霉素等。豆浆中的钙、镁等矿物质会与药物发生化学反应，形成络合物，影响药物的疗效，同时也可能对胃肠道产生刺激，导致腹泻。 另外，寒凉性的食物，像螃蟹、苦瓜等。豆浆本身性质偏寒，与这些寒凉食物一起吃，会加重肠胃的寒凉程度，影响肠胃的正常蠕动和消化功能，增加腹泻的发生几率。 为了避免腹泻等不适症状，在饮用豆浆时，要注意食物的搭配。若不小心搭配不当出现腹泻，应及时调整饮食，情况严重时需及时就医。
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