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瘦肉精是什么
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
瘦肉精是什么
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回答1
瘦肉精并非指某一种特定物质，而是一类药物的统称。在饲料添加剂领域，它主要指能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长的物质。常见的瘦肉精有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。 这些物质原本是用于治疗支气管哮喘等疾病的药物，具有刺激动物β-肾上腺素能受体的功能，可加速脂肪的分解代谢，促进蛋白质合成，从而提高动物的瘦肉率。然而，当人们食用了含有瘦肉精残留的肉类及其制品后，会对健康造成严重危害。 食用含有瘦肉精的食物后，可能会出现一系列不适症状。早期症状可能包括头晕、乏力、心悸、手抖、肌肉震颤等，部分人还会有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。对于本身有高血压、心脏病、甲状腺功能亢进等疾病的人群，影响更为严重，可能会诱发心律失常、心肌梗死等危及生命的情况。 由于瘦肉精的危害极大，我国已明令禁止在饲料生产和养殖过程中使用。相关部门也会加强对肉类产品的检测，以保障消费者的食品安全。所以，为了自身健康，大家应选择正规渠道购买肉类食品。
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