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三酸甘油酯是什么
疾病：提问于 2025-10-12 05:29 -
病情描述：
三酸甘油酯是什么
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回答1
三酸甘油酯，又称为甘油三酯，是一种有机化合物。它是由甘油的三个羟基和三个脂肪酸分子脱水缩合形成的酯类。在人体中，三酸甘油酯是血脂的重要组成部分。 三酸甘油酯的主要来源有两个方面。一是从食物中摄取，我们日常食用的油脂类食物，经过消化吸收后会形成三酸甘油酯并进入血液；二是人体自身合成，肝脏等器官可以利用糖类等物质合成三酸甘油酯。 三酸甘油酯在人体中有着重要的生理功能。它是体内能量的重要储存形式，当人体摄入的能量超过消耗时，多余的能量就会以三酸甘油酯的形式储存起来；在需要时，又可以分解释放能量供机体使用。 然而，三酸甘油酯水平异常也会带来健康问题。如果血液中三酸甘油酯水平过高，也就是出现了高甘油三酯血症，会增加动脉粥样硬化的风险，进而可能引发心脑血管疾病，如冠心病、脑卒中等。其水平升高可能与不良的饮食习惯，如长期大量摄入高脂肪、高糖食物，以及缺乏运动、肥胖、某些疾病（如糖尿病、甲状腺功能减退等）有关。
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