-
蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏之后还能吃吗
疾病：提问于 2025-10-12 05:29 -
病情描述：
蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏之后还能吃吗
-
回答1
蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏之后是否还能吃，需要分情况来看。 如果蒸熟的螃蟹及时放入冰箱冷藏，且保存得当，一般是可以吃的。螃蟹蒸熟后，内部的细菌等微生物大部分已被杀死。将其迅速放入冰箱冷藏（温度通常在2 - 8℃），能抑制剩余微生物的生长繁殖。在这种情况下，短时间内（通常不超过24小时），螃蟹的品质和安全性相对有保障。食用前，要将螃蟹彻底加热，这样可以进一步杀灭可能滋生的少量细菌。 然而，如果蒸熟的螃蟹没有及时冷藏，放置在常温环境较长时间，即使后续放入冰箱冷藏也不建议食用。因为常温下细菌会大量繁殖，产生毒素，这些毒素即便经过再次加热也难以被破坏，食用后可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。 另外，如果冷藏的螃蟹出现异味、变色或者肉质变得软烂等情况，也说明螃蟹已经变质，绝对不能再吃。
-
- 梁馨苓 主任医师 肾内科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：治疗急慢性肾功能衰竭、急慢性肾小球肾炎，...
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
