人喝酒脸红主要是由于酒精在体内的代谢过程出现了特殊情况。酒精的主要成分是乙醇,当人饮酒后,乙醇首先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛,而乙醛又会在乙醛脱氢酶 2 的作用下进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。 对于喝酒容易脸红的人来说,他们体内的乙醇脱氢酶通常比较活跃,能够快速地将乙醇转化为乙醛。然而,其乙醛脱氢酶 2 的活性却较低或者数量不足。这就导致乙醛在体内大量堆积,无法及时被代谢掉。 乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部的毛细血管又比较丰富。当乙醛在体内蓄积时,脸部的毛细血管就会扩张,从而使脸部呈现出红色,也就是我们看到的脸红现象。 此外,遗传因素也在其中起到了重要作用。如果家族中有喝酒容易脸红的人,那么后代出现这种情况的概率也相对较高。 需要注意的是,喝酒脸红并不代表酒量好,反而意味着身体对酒精的代谢能力较差。长期大量饮酒,会使乙醛在体内持续积累,增加肝脏负担,提高患肝脏疾病、心血管疾病等健康问题的风险。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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