当得知卖菜的人新冠阳性后,很多人会担心其贩卖的菜是否还能食用。其实,蔬菜本身携带新冠病毒的可能性相对较低。新冠病毒主要通过飞沫传播和密切接触传播,虽然理论上病毒可能附着在蔬菜表面,但它在蔬菜表面存活的时间有限,且蔬菜并非病毒的适宜宿主。 从传播途径来看,新冠病毒需要通过呼吸道或口腔黏膜等进入人体才可能导致感染。单纯接触沾染病毒的蔬菜,只要后续处理得当,一般不会引发感染。 对于这些蔬菜,是可以食用的,但要采取正确的处理方式。首先,在购买回家后,要把蔬菜放在通风处一段时间,让可能存在的病毒有机会自然失活。接着,用流动的水仔细冲洗蔬菜,能去除大部分可能附着的病毒和杂质。如果不放心,还可以用淡盐水浸泡几分钟,之后再用清水冲洗干净。烹饪时,要确保将蔬菜彻底煮熟,高温可以有效杀灭可能残留的病毒。 所以,即使卖菜的人新冠阳性,只要对蔬菜进行合理的处理和烹饪,这些菜依然是可以安全食用的,不必过度恐慌。
人感染禽流感一般有这些特征:急性起病,早期表现类似普通流感,主要为发热、流涕、鼻塞...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
我国流感病毒疫苗接种日期一般在每年的10月份左右,除幼儿外,1剂灭活疫苗应对各年龄...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等;宜多吃含钙量较高的食物,如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等...
张华 主任医师 广州市中医医院
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症,因皮肤破损,细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
蛲虫病的传染性极强,易在家庭及集体儿童群体中造成流行。主要表现为会阴及肛门附近瘙痒...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
姜片虫病主要表现为腹痛、慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良、贫血。轻者可有轻度腹痛、...
肖斌 主任医师 广州市中医医院