转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶,转氨酶高通常意味着肝脏可能受到了损伤。在饮食上进行合理调整,有助于改善这种情况。 首先是富含维生素的食物。新鲜的蔬菜和水果是很好的选择,比如苹果、香蕉、橙子等水果,以及菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜。维生素具有抗氧化作用,能够保护肝细胞,促进肝细胞的修复和再生,对于降低转氨酶有一定帮助。 优质蛋白质类食物也不可或缺。像牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等,这些食物中的蛋白质可以为肝脏提供必要的营养,有助于肝细胞的修复和更新。不过,摄入要适量,避免给肝脏造成太大负担。 菌类食物也值得推荐,例如香菇、木耳等。它们含有丰富的多糖体,可以提高机体免疫力,增强肝脏的解毒功能,对降低转氨酶也能起到积极作用。 此外,还可以适当吃一些富含膳食纤维的食物,如全麦面包、糙米等。膳食纤维能够促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的停留时间,减轻肝脏的解毒压力。 需要注意的是,食物只能起到辅助改善的作用。如果转氨酶持续升高,一定要及时就医,查明原因并进行规范治疗。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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