咳嗽是一种常见的呼吸道症状,在饮食上选择合适的菜肴有助于缓解症状。以下几种菜品比较适合咳嗽时食用。 首先是白菜豆腐汤。白菜富含维生素和膳食纤维,具有通利肠胃、清热解毒的功效;豆腐含有丰富的蛋白质,性质寒凉,有清热润燥的作用。将白菜和豆腐一起煮汤,清淡爽口,易于消化,能减轻咳嗽患者肠胃负担,还能为身体补充营养,对缓解咳嗽有一定帮助。 其次是清蒸白萝卜。白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津等功效。清蒸的方式能最大程度保留白萝卜的营养成分,使其润肺止咳的作用得以更好发挥。食用时可适当加一点蜂蜜,能增强润肺功效,让咳嗽症状得到缓解。 另外,凉拌菠菜也不错。菠菜富含多种维生素和矿物质,有滋阴润燥、养血止血的作用。凉拌的做法清爽可口,不会加重咳嗽患者的不适。 最后是丝瓜蛋汤。丝瓜有清热化痰、凉血解毒的功效,鸡蛋富含优质蛋白质。两者搭配煮汤,既能补充身体所需营养,又有助于缓解咳嗽。 需要注意的是,这些菜肴只是起到辅助缓解咳嗽的作用。如果咳嗽症状严重或持续时间较长,应及时就医。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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