空腹能否喝牛奶或奶粉,需要分情况来看。 从营养角度讲,牛奶和奶粉富含优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。一般情况下,空腹喝牛奶或奶粉,其中的蛋白质等营养物质是可以被人体消化吸收的,不会对健康造成危害。然而,有些人空腹喝牛奶或奶粉后可能会出现不适症状。 对于乳糖不耐受人群,空腹喝牛奶或奶粉时,由于体内缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,乳糖在肠道内被细菌发酵,会产生大量气体,从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。这类人群可以选择喝低乳糖或无乳糖的牛奶,或者在喝牛奶前吃一些主食,以减轻不适。 另外,有些人肠胃功能较弱,空腹饮用牛奶或奶粉可能会刺激胃肠道,引起肠胃蠕动加快,出现恶心、呕吐等反应。而对于肠胃功能正常的人,空腹喝牛奶或奶粉通常不会有明显的不良影响,还能快速补充身体所需的营养和水分。 总的来说,大多数人空腹适量喝牛奶或奶粉没有问题,但乳糖不耐受者和肠胃功能差的人,不建议空腹饮用。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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