大肠杆菌是一种常见的细菌,它的来源较为广泛。 首先,动物粪便是大肠杆菌的重要来源。许多动物,如牛、羊、猪等家畜,其肠道内本身就存在大量大肠杆菌。它们的粪便如果污染了土壤、水源或食物,就会使大肠杆菌扩散开来。比如,在一些养殖场附近,如果粪便处理不当,污水可能会流入周边的河流、池塘,导致水体被大肠杆菌污染。 其次,不卫生的食物也是大肠杆菌的常见来源。在食品加工和储存过程中,如果卫生条件不达标,就容易被大肠杆菌污染。例如,一些未经彻底清洗和煮熟的蔬菜、水果,可能携带大肠杆菌。还有一些肉类、奶制品,如果在加工过程中受到污染,或者储存温度不合适,大肠杆菌就会大量繁殖。像街边一些卫生状况较差的小吃摊,售卖的凉拌菜、卤肉等食物,就可能存在大肠杆菌超标的情况。 此外,人的手部也是大肠杆菌传播的一个途径。如果不注意个人卫生,不勤洗手,手上就可能沾染大肠杆菌。在接触食物或其他物品时,就会将大肠杆菌传播出去。比如,上完厕所后不洗手,就去拿取食物,很容易把大肠杆菌吃到肚子里。
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钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症,因皮肤破损,细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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肖斌 主任医师 广州市中医医院
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肖斌 主任医师 广州市中医医院