空腹时,有些食物是不适合食用的,否则可能会对身体健康造成不良影响。 首先是柿子和黑枣。它们含有较多的鞣酸和果胶,空腹食用后,在胃酸的作用下,这些物质容易与胃内的蛋白质结合,形成难以溶解的硬块,即胃柿石。胃柿石可能会引起胃痛、恶心、呕吐等症状,严重时甚至需要手术治疗。 其次是香蕉。香蕉中含有大量的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,从而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 还有牛奶和豆浆。这两种食物富含蛋白质,如果空腹饮用,蛋白质会“被迫”转化为热能消耗掉,不能起到应有的滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝。 此外,酒也不宜空腹饮用。空腹喝酒会刺激胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病。同时,酒精会迅速被吸收进入血液,使人更容易喝醉,还可能对肝脏、大脑等器官造成损害。 最后,辛辣食物也不适合空腹吃。辣椒、大蒜等辛辣食物会对胃黏膜产生强烈的刺激,容易引起胃痛、胃胀等不适症状,尤其是肠胃功能较弱的人更要注意。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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