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吃辣椒有哪些好处和坏处
疾病：提问于 2025-09-23 05:29 -
病情描述：
吃辣椒有哪些好处和坏处
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回答1
辣椒是常见的调味品，吃辣椒既有好处也有坏处。 吃辣椒的好处众多。首先，辣椒中富含维生素C，每100克辣椒的维生素C含量高达198毫克，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成。其次，辣椒中的辣椒素能刺激人体分泌内啡肽，这种物质可以带来愉悦感，帮助缓解压力和改善心情。再者，辣椒有促进食欲的作用，它能刺激唾液和胃液的分泌，让人更有胃口。另外，辣椒还能加快新陈代谢，一定程度上有助于燃烧脂肪，对减肥有辅助作用。 然而，吃辣椒也存在一些坏处。辣椒具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引发胃痛、腹泻等症状。对于有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人来说，吃辣椒会加重病情。而且，辣椒吃多了容易导致上火，出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。部分人食用辣椒后，皮肤可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。同时，辣椒的刺激还可能使眼部血管扩张，造成眼睛充血、干涩等不适。
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