-
螃蟹不能和哪些食物一起吃，否则会导致中毒？
疾病：提问于 2025-09-16 05:29 -
病情描述：
螃蟹不能和哪些食物一起吃，否则会导致中毒？
-
回答1
螃蟹味道鲜美，营养丰富，但有些食物不能和它一起吃，否则可能导致身体不适甚至“中毒”（这里的“中毒”更多是因食物相互作用引起的不良反应）。 首先是柿子。柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹富含蛋白质。鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白，在胃肠道中沉淀，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以吃螃蟹后，至少间隔4至6小时再吃柿子。 其次是浓茶。茶叶里也有鞣酸，同样会与螃蟹中的蛋白质结合，影响消化，造成肠道不适。大量饮用浓茶还可能导致便秘。吃完螃蟹后，短时间内不建议大量喝浓茶。 冷食也不宜和螃蟹一起吃。螃蟹本就属于寒性食物，再和冷饮、冰激凌等冷食一起吃，会加重胃肠道的负担，使肠胃受到过度刺激，容易引发腹泻。 还有梨子。梨性寒凉，和螃蟹一起吃，会让脾胃受到双重寒凉的冲击，脾胃虚寒者更易出现消化不良、腹痛等症状。 此外，石榴、山楂等富含鞣酸的水果，也不宜和螃蟹同时食用，原理和柿子类似。 在享受螃蟹美味时，一定要注意食物搭配，避免因不当搭配给身体带来不适。
-
- 陈小明 副主任医师 心内科 暨南大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心律失常、冠心病、高血压、心肌病、心力衰...
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
