咳嗽季煮梨水,要关注选梨、准备、煮制、调味、饮用等方面。 1. 选梨:建议选雪梨、鸭梨,其润肺止咳效果较好。 2. 准备:将梨洗净,不用削皮,切成小块,可保留更多营养。 3. 煮制:把切好的梨块放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火慢炖20 - 30分钟,让梨的营养充分融入水中。 4. 调味:可根据情况添加适量冰糖、银耳、川贝母等。冰糖能增加甜味,银耳滋阴润肺,川贝母化痰止咳。 5. 饮用:煮好的梨水趁热喝,一天可分多次饮用。 咳嗽季煮梨水时,从选梨到饮用,每个环节都有要点。正确煮制梨水,能更好地发挥其润肺止咳功效,缓解咳嗽症状。但如果咳嗽严重,应及时就医。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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王奕鸣 主任医师 暨南大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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张慧 副主任医师 广州医科大学附属第三医院