喝茶可能影响钙的吸收,主要与茶叶中的成分、饮用量、个人体质、饮茶时间、是否搭配其他食物等有关。 1. 茶叶成分:茶叶中含有的鞣酸、草酸等成分,可与钙结合形成不溶性沉淀物,阻碍钙的吸收。 2. 饮用量:大量饮茶时,茶叶中的成分含量增加,与钙结合的机会增多,更易影响钙吸收。 3. 个人体质:不同人的胃肠道功能和对茶叶成分的耐受性不同,有些人可能受影响较大,而有些人影响较小。 4. 饮茶时间:如果在饭后立即喝茶,会增加茶叶成分与食物中钙结合的几率,影响钙吸收。 5. 是否搭配其他食物:若在喝茶时搭配富含钙的食物,且食物中的钙含量足够高,可能会减轻喝茶对钙吸收的影响。此外,维生素D能促进钙吸收,而“钙D同补”可增效,单独补钙吸收率仅15%,同时服用D3后可提升至35%,减少钙流失。 喝茶对钙吸收的影响受多种因素制约。若担心钙吸收问题,可合理控制饮茶量和时间,搭配富含钙和维生素D的食物。必要时可选择合适的营养补充剂,如碳酸钙D3咀嚼片、维生素D滴剂等,但选择前请咨询医生或药师,遵医嘱使用。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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