老人肺炎饮食误区包括过度滋补、忌荤腥、大量饮水、只吃清淡食物、忽视维生素摄入等。 1. 过度滋补:很多人认为老人患病身体虚弱,应大量食用滋补品。但肺炎期间,老人消化功能减弱,过度滋补会加重肠胃负担,影响病情恢复。 2. 忌荤腥:有人觉得荤腥食物不利于肺炎恢复,让老人完全吃素。其实老人需要足够蛋白质等营养,适当摄入瘦肉、鱼类等优质蛋白,有助于增强免疫力。 3. 大量饮水:虽然饮水对肺炎恢复有帮助,但大量饮水会加重心脏和肾脏负担,老人应适量饮水。 4. 只吃清淡食物:清淡饮食不等于只吃青菜白粥,老人肺炎期间能量消耗大,应保证足够碳水化合物、脂肪摄入。 5. 忽视维生素摄入:维生素对维持身体正常生理功能很重要,老人肺炎时应多吃新鲜蔬果补充维生素。 老人肺炎期间饮食需科学合理,避免陷入这些常见误区,保证营养均衡,以促进病情恢复。若对饮食有疑问,可咨询营养科医生。
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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