孕妇吃柿子饼,需掌握控制食用量、注意食用时间、搭配禁忌、挑选方法、保存方式等要点。 1. 控制食用量:柿子饼含较多糖分,孕妇过量食用易致血糖升高,且可能引起消化不良,建议一天吃1 - 2个。 2. 注意食用时间:不要空腹吃柿子饼,其鞣酸和果胶在空腹时易与胃酸结合形成胃柿石,最好在饭后1 - 2小时食用。 3. 搭配禁忌:柿子饼不宜与高蛋白食物如螃蟹、鱼虾等一起吃,否则鞣酸与蛋白质结合易凝固成块,导致腹痛、呕吐等症状。 4. 挑选方法:选择正规渠道购买,挑选色泽均匀、无霉斑、质地软糯的柿子饼。 5. 保存方式:未吃完的柿子饼要密封保存,放在阴凉干燥处,防止变质。 孕妇吃柿子饼时掌握好上述要点,既能享受美味,又能保障自身和胎儿健康。但如果食用后出现不适,应及时就医。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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