感冒时吃鸡蛋营养吸收率可能受多种因素影响,如消化功能减弱、发热影响、药物作用、食欲降低、心理因素等。 1. 消化功能减弱:感冒时胃肠蠕动减慢,消化液分泌减少,对鸡蛋中蛋白质等营养物质的消化能力下降。 2. 发热影响:体温升高会使体内各种酶的活性受到一定抑制,不利于鸡蛋营养的分解和吸收。 3. 药物作用:服用的感冒药等可能与鸡蛋中的成分相互作用,干扰营养吸收。 4. 食欲降低:感冒时往往食欲不佳,进食量减少,胃肠对鸡蛋营养的摄取和利用也会受影响。 5. 心理因素:身体不适可能导致心理状态不佳,间接影响消化系统功能,降低营养吸收率。 虽然多种因素会使感冒时吃鸡蛋的营养吸收率有所降低,但说比正常情况差30%缺乏确切依据。不过感冒期间饮食还是应选择易消化食物,以促进营养吸收和身体恢复。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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王奕鸣 主任医师 暨南大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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张慧 副主任医师 广州医科大学附属第三医院