感冒喝牛奶时,营养搭配有选蔬果、搭谷物、配豆类等秘诀。蔬果可补充维生素,谷物提供碳水,豆类增加蛋白质。 1.选蔬果:搭配富含维生素C的橙子、草莓等,能增强免疫力,促进身体恢复;也可选择胡萝卜、菠菜等富含维生素A的蔬菜,有助于维持呼吸道黏膜健康。 2.搭谷物:如燕麦、全麦面包等。燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动;全麦面包能提供能量,使营养摄入更均衡。 3.配豆类:像红豆、绿豆、黑豆等。豆类含有丰富的植物蛋白,与牛奶中的动物蛋白相互补充,提高蛋白质的利用率。 4.加坚果:少量搭配杏仁、核桃等坚果,它们富含不饱和脂肪酸,对身体有益。 5.调饮品:可在牛奶中加入适量蜂蜜,润肺止咳,但不宜温度过高时添加。 感冒时合理搭配牛奶的营养,能让身体摄取更全面的养分,有助于身体恢复。通过选择合适的蔬果、谷物、豆类等进行搭配,可增强营养效果。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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王奕鸣 主任医师 暨南大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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谢灿茂 主任医师 中山大学附属第一医院
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张慧 副主任医师 广州医科大学附属第三医院