草莓香蕉搭配成为未来健康饮食新趋势,与营养丰富、促进消化、增强免疫力、改善心情、搭配多样等因素有关。 1. 营养丰富:草莓富含维生素C、纤维素等,香蕉含有钾、维生素B6等,两者搭配能提供多种人体所需营养。 2. 促进消化:草莓和香蕉中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。 3. 增强免疫力:草莓的维生素C和香蕉的多种营养成分,有助于增强免疫系统功能,提高身体抵抗力。 4. 改善心情:香蕉能促进大脑分泌血清素,使人心情愉悦,与草莓搭配可在享受美味时调节情绪。 5. 搭配多样:两者可做成奶昔、沙拉、甜品等,满足不同口味需求。 草莓香蕉搭配因营养、消化、免疫、心情及搭配等多方面优势,符合未来健康饮食注重营养均衡、方便多样的特点,所以成为新趋势。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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