泡制玫瑰菊花茶可按选料、准备、冲泡三个步骤进行,需挑选优质原料、准备合适茶具与热水、掌握冲泡方法等。 1.选料:挑选色泽鲜艳、无明显杂质、香气自然的玫瑰花和色泽嫩绿、无异味的菊花。 2.准备:准备透明玻璃茶具,以便观察茶汤变化。烧一壶热水,水温保持在80-90摄氏度。 3.清洗:将适量的玫瑰花和菊花放入茶具中,用少量热水冲洗,去除表面灰尘。 4.冲泡:把清洗后的花草沥干,再次放入茶具,注入热水,水量以覆盖花草为宜,浸泡3-5分钟。 5.续泡:待茶汤温度稍降,可根据个人口味适量续水,能多次冲泡。 按照选料、准备、冲泡这三个步骤,能泡出味道宜人的玫瑰菊花茶。玫瑰菊花茶具有一定的养生功效,日常可适当饮用。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院