胆固醇高时,以下食物应避免或限制食用:动物内脏、油炸食品、蛋黄、奶油、贝类海鲜等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。 1.动物内脏:如猪肝、猪心、鸡肝等,富含大量胆固醇,容易使血液中胆固醇水平升高。 2.油炸食品:此类食物油脂含量高,热量大,可导致血脂异常,加重胆固醇升高的情况。 3.蛋黄:鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量较高,过量食用不利于控制胆固醇水平。 4.奶油:奶油制品通常含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,会增加心血管负担。 5.贝类海鲜:像扇贝、生蚝等,胆固醇含量相对较高,不宜多吃。 总之,胆固醇高的人群需要严格控制饮食,减少上述食物的摄入,多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,同时配合适当运动,有助于降低胆固醇水平。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院