吃了花生油炒的花生酱，加上了两块鸡蛋，会得癌症吗？炒的有些焦

吃了花生油炒的花生酱，加上了两块鸡蛋，会得癌症吗？炒的有些焦 疾病：癌症提问于 2023-07-26 13:28: 病情描述：

吃了花生油炒的花生酱，加上了两块鸡蛋，会得癌症吗？炒的有些焦了，有些许黑点。热锅下的花生油，冒烟后下的花生酱，几秒就黑红黑红的了，又连着打了两个鸡蛋，请问会得病吗？

回答1
这个情况看，认为是不会得癌症的，但是不建议经常吃油温过高炒的食物，经常吃容易把食物中的维生素破坏了，长期吃容易导致体内维生素缺乏，所以不利于身体健康的，平时炒菜时油温不能太高，避免将食物炸焦，如果是已经炸焦的食物，就不建议吃了，重新做一份比较好。
王晋军 主治医师消化内科 山西省柳林县柳林镇卫生院 (其他) 擅长：主要擅长消化系统疾病，肾病等，主要对慢性...
回答2
患者描述的这种情况，考虑得癌症的可能性不是太大，但是食物杂交以后，营养成分就会破坏，不建议使用这样不利于身体的健康。
奚智博 主治医师妇产科 邢台市威县第二人民医院 (二级甲等) 擅长：熟悉对妇科常见病多发病比如宫颈糜烂，子宫...