要判断是否食物中毒,可以从患者的进食情况、进食后症状表现、呕吐物化验检查分析判断与确诊。食物中毒多数是多发性,发病人数在2人以上,症状表现多出现在患者的进食后的1-4小时左右出血,以消化道症状为主,如恶心、呕吐、头晕、腹泻、腹痛为主要症状,严重中毒也可能出现急性肾功能衰竭。
食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里,可...
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