食用发芽的土豆、含天然有毒成分的食物、被细菌污染的食物、被化学品污染的食物、野生杏仁、腐烂的生姜,都会导致食物中毒的情况发生。部分食物的食用,甚至可能会导致人们因为食物中毒而死亡。还有一些食物,在一些特定的环境下也会产生有毒物质,比如霉变的甘蔗,食用之后也会导致食物中毒的现象。
食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里,可...
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